Recettes, informations et conseils sur le chocolat.
A la une
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Delicious
  • LinkedIn
  • Add to favorites
  • Email
  • Pinterest

Art-chocolat04Il peut être consommé en boisson avec du lait, en tablettes, en bouchées et sous de nombreuses autres formes. Il se marie très bien avec les alcools, en particulier avec la Chartreuse et les fruits secs.
Les chocolateries sont des boutiques spécialisées dans la vente et la fabrication de chocolats. Le chocolatier est son fabricant. La chocolatière est un récipient équipé d’un fouet utilisé pour servir le chocolat chaud.

En Europe, les trois grands pays les plus réputés pour le chocolat sont :

  • la Suisse pour, notamment, les chocolats au lait et les chocolats noirs
  • la Belgique pour, notamment, les chocolats noirs et les pralines
  • la France pour, notamment, les chocolats noirs

 

Bouquet en chocolat
Créations florales gourmandes
Cabosse de Cacao
Cacaoyer produit un fruit appelé cabosseLe chocolat et les animaux
Le chocolat est dangereux pour la plupart des animaux de compagnie

Le cacao club
Se réunir avec des gens qui partagent les mêmes intérêts

Acheter du chocolat
Guide d’achat du chocolat pour bien choisir son chocolat

Poudre du chocolat
Le terme cacao désigne la poudre obtenue après torréfaction

Le beurre de cacao
Le beurre de cacao est une matière grasse végétale

Beurre Cacao
un usage pharmaceutiques ou cosmétiques