Maïzena
Recette du Gâteau au chocolat et aux mangues : 50 g de cacao en poudre, 150 ml d'eau bouillante, 6 gros oeufs, 350 g de sucre en poudre, 300 g de farine levante, 800 g de mangues en boîte... Lire la suite [...]
Eclairs au chocolat faits maison : 150 ml d'eau, 60 g de beurre, coupé en petits dés, 90 g de farine, tamisée, 2 oeufs, 2 oeufs, légèrement battus, 50 g de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe de maïzena... Lire la suite [...]
Gâteau type Vacherin framboise et chocolat : 3 blancs d'œufs, 175 g de sucre en poudre, 1 cuil. à café de maïzena, 25 g de chocolat noir, râpé ... Lire la suite [...]