Mélasse
Dôme de pudding glacé au caramel : 150 g de margarine, en pommade, 150 g de farine levante, 150 g de mélasse raffinée, 3 oeufs, 25 g de cacao en poudre... Lire la suite [...]
Rochers de riz soufflé aux 2 chocolats : 50 g de beurre, 1 cuil. à soupe de mélasse raffinée, 150 g de chocolat blanc, 50 g de riz soufflé, 125 g de chocolat noir, cassé en petits morceaux... Lire la suite [...]
Recette des Carrés croquants aux 2 chocolats et aux noix de pécan : 275 g de chocolat noir, 175 g de beurre, 4 cuil. à soupe de mélasse raffinée, 2 cuil. à soupe de rhum ambré (facultatif), 175 g de gâteaux secs, 25 g de riz soufflé... Lire la suite [...]
Couronne au chocolat avec sa sauce au fudge : 100 g de margarine, 100 g de sucre de canne brun, 125 g de farine levante, 2 oeufs, 2 cuil. à soupe de lait, 1 cuil. à soupe de mélasse raffinée... Lire la suite [...]
Sablés au chocolat malté : 100 g de beurre, 2 cuil. à soupe de mélasse raffinée, 2 cuil. à soupe de poudre de chocolat malté, 225 g de sablés, 75 g de chocolat noir ou au lait, cassé en morceaux... Lire la suite [...]
Gâteau fourré ganache au chocolat blanc : 125 g de margarine, en pommade, 125 g de sucre en poudre, 2 œufs, 1 cuil. à soupe de mélasse raffinée, 125 g de farine levante, tamisée, 2 cuil. à soupe de cacao en poudre, tamisé Lire la suite [...]