Levure
Brownies au chocolat traditionnels : 100 g de chocolat noir, 200 g de cerneaux de noix, 3 cuil. à café de vanille liquide, 2 oeufs, 200 g de beurre... Lire la suite [...]
Babas au rhum au chocolat : 100 g de farine, 25 g de cacao en poudre, 6 g de levure de boulanger déshydratée, 1 pincée de sel, 15 g de sucre en poudre, 40 g de chocolat noir, râpé... Lire la suite [...]
Pains au chocolat fait maison : 450 g de farine, 2 cuil. à café de sel, 6 g de levure de boulanger déshydratée, 25 g de graisse végétale, 1 oeuf, légèrement battu, 225 ml d'eau tiède... Lire la suite [...]