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Recettes au chocolat

Gâteaux, brownies, tartes, éclairs ou fudge : des recettes au chocolat expliquées pas à pas, avec les quantités pour la maison et les petits gestes qui font la différence.

Gâteaux et cakesGâteaux fourrés, roulés et bûchesBiscuits, brownies et petits gâteauxTartes et tartelettesViennoiseries et pâte à chouxDesserts, verrines et confiseriesTablettes et chocolats maison

Gâteaux et cakes

16 recettes
Gâteaux et cakesGâteau marbré aux deux chocolats et au yaourt (sans cuisson)Préparation 40 minGâteaux et cakesGâteau éponge au chocolat, yaourt et fraisesPréparation 30 min · Cuisson 45 minGâteaux et cakesAmandine au chocolat et au tofu soyeuxPréparation 20 min · Cuisson 1 h 15Gâteaux et cakesVacherin meringué au chocolat et aux framboisesPréparation 40 min · Cuisson 1 h 30Gâteaux et cakesGâteau à la carotte et au chocolatPréparation 30 min · Cuisson 45 minGâteaux et cakesPudding au chocolat, confiture de cerises et meringuePréparation 25 min · Cuisson 45 minGâteaux et cakesGâteau au chocolat et à la manguePréparation 40 min · Cuisson 1 hGâteaux et cakesCake aux pépites de chocolat, raisins et orangePréparation 15 min · Cuisson 1 hGâteaux et cakesGâteau au chocolat et aux noixPréparation 30 min · Cuisson 35 minGâteaux et cakesGâteau biscuit aux deux chocolatsPréparation 25 min · Cuisson 40 minGâteaux et cakesCouronne au chocolat et sa sauce fudge aux noix de pécanPréparation 25 min · Cuisson 35 minGâteaux et cakesGâteau au chocolat et aux agrumes, nappage meringuéPréparation 30 min · Cuisson 35 minGâteaux et cakesCouronne marbrée aux deux chocolats, sirop au cognacPréparation 30 min · Cuisson 30 minGâteaux et cakesGâteau au chocolat et aux amandesPréparation 45 min · Cuisson 50 minGâteaux et cakesFondant au chocolatPréparation 15 min · Cuisson 22 minGâteaux et cakesGâteau cœur au chocolat et aux framboisesPréparation 25 min · Cuisson 25 min

Gâteaux fourrés, roulés et bûches

8 recettes
Gâteaux fourrés, roulés et bûchesGâteau génoise au chocolat noir et caramel croquantPréparation 1 h · Cuisson 20 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesGénoise fourrée au chocolat noir et aux amandesPréparation 45 min · Cuisson 35 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesGâteau au cacao fourré au chocolat blancPréparation 30 min · Cuisson 20 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesGâteau roulé au chocolat et aux fraisesPréparation 35 min · Cuisson 12 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesBûche rayée aux deux chocolatsPréparation 40 min · Cuisson 40 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesGâteau fourré à la ganache au chocolat noirPréparation 1 h 15 · Cuisson 40 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesCharlotte au chocolatPréparation 40 minGâteaux fourrés, roulés et bûchesBûche de Noël roulée au chocolatPréparation 45 min · Cuisson 10 min
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Biscuits, brownies et petits gâteaux

13 recettes
Biscuits, brownies et petits gâteauxBrownies au chocolat et aux noixPréparation 20 min · Cuisson 35 minBiscuits, brownies et petits gâteauxBrownies au fromage blanc, glaçage caramel-cacaoPréparation 25 min · Cuisson 40 minBiscuits, brownies et petits gâteauxPetits bretzels sablés au chocolatPréparation 40 min · Cuisson 12 minBiscuits, brownies et petits gâteauxCarrés de riz soufflé aux deux chocolatsPréparation 15 min · Cuisson 10 minBiscuits, brownies et petits gâteauxBiscuits macarons aux amandes, base chocolatPréparation 20 min · Cuisson 20 minBiscuits, brownies et petits gâteauxGâteau sablé au chocolat malté, sans cuissonPréparation 15 minBiscuits, brownies et petits gâteauxMuffins aux pépites de chocolatPréparation 15 min · Cuisson 25 minBiscuits, brownies et petits gâteauxCarrés croquants aux deux chocolats et noix de pécanPréparation 20 minBiscuits, brownies et petits gâteauxCouronne de roulés au chocolat et à l'abricotPréparation 20 min · Cuisson 30 minBiscuits, brownies et petits gâteauxSablés au caramel et au chocolat (millionaire)Préparation 25 min · Cuisson 30 minBiscuits, brownies et petits gâteauxScones aux pépites de chocolatPréparation 15 min · Cuisson 12 minBiscuits, brownies et petits gâteauxCookies aux pépites de chocolatPréparation 15 min · Cuisson 11 minBiscuits, brownies et petits gâteauxSablés de Noël au chocolatPréparation 30 min · Cuisson 12 min
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Tartes et tartelettes

4 recettes
Tartes et tartelettesTarte fine au caramel et au cacaoPréparation 30 min · Cuisson 45 minTartes et tartelettesTarte aux pommes et au chocolatPréparation 55 min · Cuisson 40 minTartes et tartelettesTarte crémeuse au chocolatPréparation 40 min · Cuisson 1 h 10Tartes et tartelettesTartelettes au chocolat garnies de fruits fraisPréparation 30 min · Cuisson 20 min

Viennoiseries et pâte à choux

3 recettes
Viennoiseries et pâte à chouxBabas au rhum au chocolatPréparation 30 min · Cuisson 15 minViennoiseries et pâte à chouxPains au chocolat faits maisonPréparation 1 h 30 · Cuisson 20 minViennoiseries et pâte à chouxÉclairs au chocolat faits maisonPréparation 45 min · Cuisson 35 min
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Desserts, verrines et confiseries

16 recettes
Desserts, verrines et confiseriesDôme de pudding au chocolat, sauce fondante au caramelPréparation 20 min · Cuisson 1 h 45Desserts, verrines et confiseriesCarrés de fudge au chocolat noirPréparation 20 minDesserts, verrines et confiseriesPain perdu au chocolat à la briochePréparation 20 min · Cuisson 35 minDesserts, verrines et confiseriesCoupes de mousse au chocolat et au rhumPréparation 20 minDesserts, verrines et confiseriesMi-cuit au chocolat, cœur coulantPréparation 15 min · Cuisson 9 minDesserts, verrines et confiseriesMousse au chocolatPréparation 20 minDesserts, verrines et confiseriesTruffes au chocolatPréparation 30 minDesserts, verrines et confiseriesMendiants au chocolatPréparation 30 minDesserts, verrines et confiseriesFondue au chocolat et ses fruitsPréparation 15 min · Cuisson 5 minDesserts, verrines et confiseriesPetits pots de crème au chocolatPréparation 15 min · Cuisson 40 minDesserts, verrines et confiseriesSauce au chocolat pour profiteroles et glacesPréparation 5 min · Cuisson 5 minDesserts, verrines et confiseriesOrangettes au chocolat noirPréparation 45 min · Cuisson 1 h 15Desserts, verrines et confiseriesRoses des sables au chocolatPréparation 15 minDesserts, verrines et confiseriesFraises enrobées de chocolatPréparation 20 minDesserts, verrines et confiseriesŒufs de Pâques en chocolat maisonPréparation 1 hDesserts, verrines et confiseriesNids de Pâques au chocolatPréparation 20 min

Tablettes et chocolats maison

7 recettes
Tablettes et chocolats maisonChocolat de Dubaï maison (pistache et kadaïf)Préparation 40 min · Cuisson 10 minTablettes et chocolats maisonTablette de chocolat noir aux fruits secsPréparation 30 min · Cuisson 10 minTablettes et chocolats maisonTablette de chocolat blanc, framboise et pistachePréparation 25 minTablettes et chocolats maisonTablette de chocolat au lait fourrée au caramel au beurre saléPréparation 45 min · Cuisson 10 minTablettes et chocolats maisonTablette praliné croustillantPréparation 35 minTablettes et chocolats maisonTablette de chocolat noir, orange et gingembrePréparation 25 minTablettes et chocolats maisonTablette marbrée aux trois chocolats, sans moulePréparation 30 min
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